El sistema immunitari en el cos humà està compost, per una banda, per òrgans i conductes limfàtics: timó, melsa, amígdales i basos limfàtics i, per una altra, per les cèl·lules blanques sanguínies: leucòcits (limfòcits), neutròfils, basòfils, eosinòfils i monòcits. També hi ha cèl·lules especialitzades que viuen a diferents teixits com els macròfags. La primera funció del sistema immunitari és la de protegir el cos de tota mena d'infeccions i del desenvolupament de malalties degeneratives.