top of page


Receptes d'amanides
PER A MÉS INFORMACIÓ


LES AMANIDES
Fa uns anys, les meves amanides consistien en posar una mica d’enciam, tomà quet, cogombre i pastanaga, ben amanit amb oli d’oliva i un...


BROTS I GERMINATS
La germinació és el procés de la llavor quan inicia la seva fase de creixement, li cal una sèrie de condicions, aigua, oxigen i certa...


ELS CEREALS
Els cereals haurien de ser integrals (de gra complet) i ecològics. En el cas que no puguin ser ecològics, és millor menjar-lo blanc ja...


El nap
Els naps són una hortalissa d'arrel (tubercles) que s'associen amb les patates o les remolatxes.
bottom of page