top of page


Receptes amb farines
Recepta quiche ( Venu Sanz ) INGREDIENTS Farcit 200gr. anacars crus 240 ml. d'aigua 1C alga agar-agar en pols 2C suc de llimona 1c sal...


Receptes d'amanides
PER A MÉS INFORMACIÓ


LES AMANIDES
Fa uns anys, les meves amanides consistien en posar una mica d’enciam, tomàquet, cogombre i pastanaga, ben amanit amb oli d’oliva i un...


El "kitchari"
El kitchari, kitchadi o kitcheri és un plat tradicional de la medicina ayurveda conegut per la seva capacitat per desintoxicar...


ELS CEREALS
Els cereals haurien de ser integrals (de gra complet) i ecològics. En el cas que no puguin ser ecològics, és millor menjar-lo blanc ja...


BEGUDES VEGETALS
Les llets o begudes vegetals són el líquid filtrat, cremós i blanquinós, procedent de l'emulsió de llavors o cereals barrejats amb un...


Receptes amb blat sarraí
El blat sarraí es considera un pseudocereall (no té gluten) i no un cereal, ja que no pertany a la família de les gramínies sinó a les...
bottom of page