Receptes amb llets vegetals

Amb les llets o begudes vegetals es poden fer moltres receptes.

CÚRCUMA LATTE

Ingredients:

• 500 ml de beguda vegetal

• 3cm arrel de cúrcuma pelada

• 1c canyella en pols

• ½ pell de llimona

• 1c Kuzu

• 1 mica de pebre

• 1c vainilla en pols

• 1c mantega ghee (opcional)

Preparació:

1. Dissoldre el kuzu amb la beguda vegetal freda.

2. Bullir durant 2’ tots els ingredients junts (inclou el kuzu dissolt prèviament).

3. Colar i ja està a punt.

---

MATCHA LATTE

Ingredients:

• 500 ml de beguda vegetal

• 3cm arrel de cúrcuma pelada

• 1c té verd matcha en pols

• 1c kuzu

OPCIONALS:

• 12 gr. cacau pur

• 1c vainilla negre en pols

Preparació:

1. Dissoldre el kuzu amb beguda vegetal freda.

2. Bullir la beguda vegetal amb tots els ingredients menys el té durant 2’.

3. Afegir el té matxa i deixar infusionar durant 8’.

4. Colar i ja està a punt.

---

Conservació i observacions:

Informació nutricional: