top of page


Recepta "Fromatge" de romaní
Ingredients: 200 g anacards o nous de brasil 10 g llevat nutricional 1 ½ C farigola (tomillo) 1 ½ C herbes provençals ½ c romaní (romero)...


Recepta "Fromatge" ratllat
Variant #1 200 gr anacards o nous de brasil 1 c all en pols 1 c sal marina 10 gr llevat nutricional 8/10 tomàquets secs sense rehidratar...


COS EN MOVIMENT
Activitat física és qualsevol moviment corporal produït per la musculatura esquelètica que té com a resultat una despesa energètica (anar...


BEGUDES VEGETALS
Les llets o begudes vegetals són el líquid filtrat, cremós i blanquinós, procedent de l'emulsió de llavors o cereals barrejats amb un...


FERMENTATS
Tenim la fermentació làctea, la ferementació amb fongs i llevats i la fermentació alcohòlica.


Receptes amb fajol (blat sarraí)
El fajol es considera un pseudocereall (no té gluten) i no un cereal, ja que no pertany a la família de les gramínies sinó a les...
bottom of page
